# Кислотность

читать 3 мин.
0 31

Статья рассказывает о концепции водородного показателя рН, введенной датским биохимиком Сёреном Петером Лаурицем Сёренсеном в 1909 году. Описывается метод измерения кислотности раствора с помощью нормального водородного электрода H+/Pt/H2. Также рассказывается об истории принятия нововведения Сёренсена химиками и противниках этой концепции.

Перепост
Прочитать полностью